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The Harcourt

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C’è un locale a Londra che cerca di portare un po’ dell’atmosfera scandinava nella capitale inglese, è il The Harcourt, bar-ristorante completamente fatto in legno e molto luminoso, decorato con molte piante. Offrono una buona gamma di vini, birre artigianali e cocktail di ispirazione nordica come ad esempio il Bery Pine fatto con gin, liquore al pino, menta, mirtillo, lime e acqua tonica servito con dei rametti di rosmarino; c’è anche il Swedish MacCloud un mix di whiskey svedese, liquore al lampone, zucchero, limone e amari.

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